Hummus

Hummus? Nee, niet het bruine organische materiaal dat je in de bodem vindt. Wel degelijk met twee ‘m-en’ en omschreven in de Van Dale woordenboek als een puree van kikkererwten! De vegetariërs en veganisten onder ons kennen hummus al lang, maar de laatste tijd merk je toch dat deze eiwitrijke puree meer en meer gekend […]

Zoete aardappel brownies

Gezonde brownies, zonder zuivel, zonder geraffineerde suikers, zonder gluten, zonder je schuldig te voelen,… ze bestaan! En geloof me, ze zijn overheerlijk!

Bananencake

bananencake

Zin in een cake zonder je schuldig te voelen? Dan moet je deze eens proberen! Snel klaar én ook nog eens suiker-, lactose- en tarwevrij.

Oerlekkere choco mousse

paleo chocomousse

De meest easy-to-make choco mousse aller tijden! Al mag ik het eigenlijk geen choco mousse noemen. Maar dit gezond alternatief voor choco mousse is wél bijzonder lekker en romig! Dit receptje past perfect in een oerdieet. Met andere woorden, het is paleo-proof (= geen zuivel, suiker of granen) en dus gemaakt van pure ingrediënten met als basis […]

Healthy Chocolate!

mmm chocolade, de verslaving van bijna iedere vrouw.. inclusief mezelf! Waarom werkt chocolade nu eigenlijk zo verslavend ? Het is natuurlijk gewoon ongelooflijk lekker, maar chocolade bevat ook stoffen die enerzijds de productie van het gelukshormoon endorfine stimuleren en anderzijds de productie van adrenaline afremmen, en zo stress reduceren. Je lichaam weet dus wat goed […]

Kokosrotsjes

Kokosrotsjes

Iedereen kent ze wel de overheerlijke koekjes die smaken naar kokos en er uitzien als een klein rotsje. Ik eet ze zoooo graag. Maar sinds ik suikervrij eet probeer ik er niet meer aan toe te geven, al blijven ze zo smakelijk naar me lachen. Telkens opnieuw. Maar daar hebben wij een oplossing op gevonden. […]