Bananencake

bananencake

Zin in een cake zonder je schuldig te voelen? Dan moet je deze eens proberen! Snel klaar én ook nog eens suiker-, lactose- en tarwevrij.

Blooming tea

Deze leuke ontdekking wou ik graag met jullie delen: Blooming tea !  

Oerlekkere choco mousse

paleo chocomousse

De meest easy-to-make choco mousse aller tijden! Al mag ik het eigenlijk geen choco mousse noemen. Maar dit gezond alternatief voor choco mousse is wél bijzonder lekker en romig! Dit receptje past perfect in een oerdieet. Met andere woorden, het is paleo-proof (= geen zuivel, suiker of granen) en dus gemaakt van pure ingrediënten met als basis […]

Raspberry porridge

havermout uit de oven met frambozen

Nood aan een variant op klassieke havermoutpap? Dan moet je zeker deze ‘raspberry porridge’ eens proberen! Bovenal is dit een healthy energiebommetje om de dag goed mee te beginnen.

Mug Cake

mugcake

Moet het ’s morgens snel gaan en gezond zijn? Dan moet je deze eens proberen! Een MUG CAKE voorziet je snel ontbijt van alle ingrediënten die je nodig hebt om de ochtend goed te beginnen!

Verse pesto

Vergeet pesto uit een potje! Neem in de winkel eens de tijd om een potje pesto iets langer vast te houden en het etiket te lezen. Naast de basisproducten basilicum, olijfolie, pijnboompitten en kaas zul je er nog andere ingrediënten op zien staan zoals suiker, melkzuur, bewaarmiddelen,… Ingrediënten die we niet nodig hebben en bovendien […]

Winterse Thai Curry

Voorbije zomer ontdekte ik in Vietnam ‘Thai Curry’. Vele groentjes in gekruide kokosmelk met rijst. Terug thuis en met de wintergroenten in de winkel maakten we er onze eigen versie van. Met dit recept staat er binnen 30 minuten een heerlijk, gezond en voedzaam gerecht op tafel!

Kokosrotsjes

Kokosrotsjes

Iedereen kent ze wel de overheerlijke koekjes die smaken naar kokos en er uitzien als een klein rotsje. Ik eet ze zoooo graag. Maar sinds ik suikervrij eet probeer ik er niet meer aan toe te geven, al blijven ze zo smakelijk naar me lachen. Telkens opnieuw. Maar daar hebben wij een oplossing op gevonden. […]