Thee drinken op z’n chinees

Ik bracht een bezoekje aan de biologische thee winkel biochi in sint-niklaas en leerde er Zhou Changwei kennen. Een gepassioneerde chinees die me tijdens een theesessie leerde hoe thee drinken echt moet.

Bananencake

bananencake

Zin in een cake zonder je schuldig te voelen? Dan moet je deze eens proberen! Snel klaar én ook nog eens suiker-, lactose- en tarwevrij.

Blooming tea

Deze leuke ontdekking wou ik graag met jullie delen: Blooming tea !  

Suiker

Je hebt ze in alle vormen en soorten. Dus neem ik je mee in de wereld van de suikers met als doel je bewust maken welke wel en niet goed voor je zijn!

Oerlekkere choco mousse

paleo chocomousse

De meest easy-to-make choco mousse aller tijden! Al mag ik het eigenlijk geen choco mousse noemen. Maar dit gezond alternatief voor choco mousse is wél bijzonder lekker en romig! Dit receptje past perfect in een oerdieet. Met andere woorden, het is paleo-proof (= geen zuivel, suiker of granen) en dus gemaakt van pure ingrediënten met als basis […]

Raspberry porridge

havermout uit de oven met frambozen

Nood aan een variant op klassieke havermoutpap? Dan moet je zeker deze ‘raspberry porridge’ eens proberen! Bovenal is dit een healthy energiebommetje om de dag goed mee te beginnen.

Hoe zit jij op Toilet?

Ik geeft toe. Ik had er ook nog nooit bij stil gestaan hoe ik op toilet zit. Tot ik het boek “De mooie voedselmachine“ van Giulia Enders begon te lezen en me er van bewust werd dat een dagelijkse gewoonte wel eens kwaaltjes zou kunnen veroorzaken.  

Mug Cake

mugcake

Moet het ’s morgens snel gaan en gezond zijn? Dan moet je deze eens proberen! Een MUG CAKE voorziet je snel ontbijt van alle ingrediënten die je nodig hebt om de ochtend goed te beginnen!

Healthy Chocolate!

mmm chocolade, de verslaving van bijna iedere vrouw.. inclusief mezelf! Waarom werkt chocolade nu eigenlijk zo verslavend ? Het is natuurlijk gewoon ongelooflijk lekker, maar chocolade bevat ook stoffen die enerzijds de productie van het gelukshormoon endorfine stimuleren en anderzijds de productie van adrenaline afremmen, en zo stress reduceren. Je lichaam weet dus wat goed […]

Verse pesto

Vergeet pesto uit een potje! Neem in de winkel eens de tijd om een potje pesto iets langer vast te houden en het etiket te lezen. Naast de basisproducten basilicum, olijfolie, pijnboompitten en kaas zul je er nog andere ingrediënten op zien staan zoals suiker, melkzuur, bewaarmiddelen,… Ingrediënten die we niet nodig hebben en bovendien […]