Ontbijt trifle met yoghurt en chocolade

Ook af en toe uitgekeken op je pot havermout ? Dan is deze ontbijt trifle met yoghurt iets voor jou ! Zalig om je dag te starten met een look a like dessert. Gewoon overheerlijk én gezond!

Quinoa sushi

Ik ben een echte sushi-lover, maar af en toe wat afwisseling kan geen kwaad! Sushi van quinoa in plaats van rijst is hier een goed voorbeeld van. Ik serveer deze gezonde en lekkere rolls vaak als lunch of aperitief  samen met wat sojasaus. Je kan ze ook gemakkelijk de dag ervoor maken, in folie wikkelen en in […]

Hummus

Hummus? Nee, niet het bruine organische materiaal dat je in de bodem vindt. Wel degelijk met twee ‘m-en’ en omschreven in de Van Dale woordenboek als een puree van kikkererwten! De vegetariërs en veganisten onder ons kennen hummus al lang, maar de laatste tijd merk je toch dat deze eiwitrijke puree meer en meer gekend […]

Bananen ijslolly’s & praline’s

Wat doet er nu meer deugd dan een lekker verfrissend ijsje op een warme zonnige dag? Deze healthy bananenlolly’s en praline’s zijn echt super lekker en gemakkelijk. Ideaal om je dag fris te starten of als een verfrissend tussendoortje. Ook kinderen zullen er dol op zijn.. een perfect alternatief voor ijsjes, en leuk om samen […]

Zoete aardappel brownies

Gezonde brownies, zonder zuivel, zonder geraffineerde suikers, zonder gluten, zonder je schuldig te voelen,… ze bestaan! En geloof me, ze zijn overheerlijk!

Verfrissend vitaminenbommetje!

Het zonnetje en deze temperaturen vragen om een verfrissing! Meer dan wat verse munt, citroenen en kaneel heb je hier niet voor nodig!

Bananencake

bananencake

Zin in een cake zonder je schuldig te voelen? Dan moet je deze eens proberen! Snel klaar én ook nog eens suiker-, lactose- en tarwevrij.

Oerlekkere choco mousse

paleo chocomousse

De meest easy-to-make choco mousse aller tijden! Al mag ik het eigenlijk geen choco mousse noemen. Maar dit gezond alternatief voor choco mousse is wél bijzonder lekker en romig! Dit receptje past perfect in een oerdieet. Met andere woorden, het is paleo-proof (= geen zuivel, suiker of granen) en dus gemaakt van pure ingrediënten met als basis […]

Raspberry porridge

havermout uit de oven met frambozen

Nood aan een variant op klassieke havermoutpap? Dan moet je zeker deze ‘raspberry porridge’ eens proberen! Bovenal is dit een healthy energiebommetje om de dag goed mee te beginnen.

Mug Cake

mugcake

Moet het ’s morgens snel gaan en gezond zijn? Dan moet je deze eens proberen! Een MUG CAKE voorziet je snel ontbijt van alle ingrediënten die je nodig hebt om de ochtend goed te beginnen!